Mattips #1

Detta kan ju bli kul. Tänkte börja med att lägga in lite goda mattips. Så låt er inspireras =) De flesta recepten är inte så avancerade, men riktigt goda!



Fläskfilé m. Cuisine och ris (3-4 pers.)

Detta behövs:
ca 500g Fläskfilé
1 liten burk Champinjoner
1 burk Minimajs
1 burk Vattenkastanjer
1/2 Buljongtärning
2-3 vitlöksklyftor
2 burkar Creme Bonjour Cuisine (min favorit är den bruna med svamp)
Soya
Ris


Stek fläskfilén så den blir genomstekt. Krydda efter behov.
Lägg i champinjoner, minimajs och vattenkastanjer i stekpannan (tillsammans med fläskfilén).
När detta är klart, häll vatten i stekpannan så det precis täcket köttet . Lägg i 1/2 tärning kött- el. grönsaks-buljong. Häll i den hackade vitlöken, och låt det sedan stå och puttra tills vattnet dunstat bort. 
Medans detta puttrar är det lagom att sätta på riset.
Åter till filén.
När vattnet dunstat bort, rör du i båda burkarna med Cuisine och tillsätter soya efter eget behov. Du kan behöva salta lite, då cuisine´n kan vara lite sur i smaken.
Låt sjuda några minuter.
Klart att servera! =)

Supergott, och detta går att göra med det mesta; Kotlett, grytbitar, kyckling, kassler.


Kommentarer
Postat av: Mathilda

Mmm, låter mums. Det måste jag testa =)

2008-05-19 @ 09:37:11
URL: http://mathildav.blogg.se
Postat av: Milton

Låter gott..:)

2008-05-19 @ 12:37:36
URL: http://miltonvestin.se
Postat av: Milton

Nåt gott? Det hade ju vart kul om ni också kom?

2008-05-19 @ 13:17:42
URL: http://miltonvestin.se
Postat av: Milton

Heh, men det visste jag. Hon berättade det, men detta bestämde vi innan ni sa att det va helt säkert att ni inte skulle komma!

2008-05-19 @ 13:30:27
URL: http://miltonvestin.se

Kommentera inlägget här:

Ditt namn:
Kom ihåg mig?

Din mejl-adress: (publiceras ej)

Din blogg/hemsida:

Vad hade du på hjärtat?:

Trackback
RSS 2.0